Конфитюр фруктово-ягодный «Малина» с кусочками ягод 40% ТС

Артикул:

Цена: 1 кг

Цена 1 уп.:

Производство: ТУ 10.39.25-001-2024866921-2023

Упаковка: Ведро ПЭТ - 12 кг

Срок годности: 6 месяцев от даты изготовления при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре от 0 до 25 ºС. После вскрытия хранить при температуре 0-+6 °С под крышкой не более 30 суток. Возможно попадание косточек.

Категории: Фруктово-ягодные начинки

Вам нужна дополнительная информация об этом продукте?
Свяжитесь с нами

Характеристики

Желированная масса с равномерно распределёнными кусочками малины. Структура мягкая, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Относятся к премиальному сегменту, обладают более выраженным натуральным вкусом и ароматом.

Сухие вещества 40-43%

Термостабильность до 220-250°С

Открытые и закрытые пироги, сдобные и слоёные изделия, прослойка тортов и рулетов, начинка для кексов, пирожных, блинов, а также для замороженных полуфабрикатов.

Не допускается: перемешивать начинку с ингредиентами, имеющими влажность большую, чем влажность начинки. Продукт может подвергаться механическому воздействию и термической обработке до 250°С.

Конфитюр фруктово-ягодный «Малина» с кусочками ягод 40% ТС

Характеристики

Также Вас могут заинтересовать

Конфитюр фруктово-ягодный «Черная смородина» 25% с кусочками ягод

Конфитюр фруктово-ягодный «Черная смородина» 30% с кусочками ягод

Конфитюр фруктово-ягодный «Черная смородина» 50% с кусочками ягод

Конфитюр фруктово-ягодный «Черная смородина» 20% ТС