Начинка маковая 45

Артикул: fs001-0011

Цена: 192 ₽ за 1 кг

Цена 1 уп.: 2 304 ₽

Производство: ТУ 10.89.19.-002-2024866921-2024

Упаковка: Ведро ПЭТ - 12 кг

Срок годности: не более 12 мес. от даты изготовления. Вскрытая заводская упаковка хранится в холодильнике не выше 6ºС, не более 14 суток.

Категории: Маковые начинки

Вам нужна дополнительная информация об этом продукте?
Свяжитесь с нами

Характеристики

Плотная мажущаяся масса, с ощутимой маковой крупкой. Мак равномерно распределен по всей массе.

Сухие вещества 45-55%

Термостабильность до 200°С

Маковую начинку используют для изготовления cдобных и слоеных изделий, для кексов, маффинов, для изделий длительного хранения. Рекомендуется использовать на автоматизированных поточных линиях и вручную. Температура выпечки регулируется в зависимости от объема тестовой заготовки и используемого оборудования.

Также Вас могут заинтересовать

Начинка маковая 55

222 ₽/кг